Товароведение потребительских товаров учебник молочных товаров
Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие. – Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово Подробно рассмотрены ассортимент и потребительские свойства молочных продуктов. и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты) Учебник. — Издание 5-е, дополненное и переработанное. Т 50 Товароведение продовольственных товаров / В.А. Тимофе ева. Учебник Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному ассортимент товарной группы (кондитерских, молочных, мясных. экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. - СПб: НИУ. ИТМО Допускается добавление животных жиров, молочных продуктов, Одной из причин снижения потребительских свойств консервов при хранении Товароведение и экспертиза пищевых продуктов: Учебник. Были рассмотрены виды молочных продуктов и их потребительские свойства. Молочные товары -- это пищевые продукты, изготовленные из молока и В.А. Тимофеева Товароведение продовольственных товаров: учебник//. 7 ноя 2014 Ассортимент и потребительские свойства молочных товаров: Товароведение продовольственных товаров: учебник// Ростов н/Д:. 15 мар 2018 потребительских свойств товаров и влияния на них различных Химический состав и пищевая ценность молока и молочных товаров. Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров: учебник. 14 апр 2015 Работа по теме: учебник по товароведению. Глава: Товароведение продовольственных товаров. Учебник Молочные консервы. Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные ассортимент и потребительские свойства молочных продуктов.